SPESIALITET FRA NORGE
Troll Salmon er en ledende foredlingsbedrift for laks og ørret. Vår produksjon er forankret i norsk tradisjon, og med moderne teknologi og godt håndverk sikres den beste kvaliteten. Vi benytter kun ferskt, førsteklasses råstoff fra utvalgte leverandører. Rask produksjonsgang og de beste råvarene sikrer forbrukeren et sluttprodukt av høyeste kvalitet.
Røkt laks
Tildelt Spesialitet-merket for unik smak, og kjennetegnes av en karakteristisk, mild og lite salt smak.
Gravet laks
Gravet i tråd med norske tradisjoner, og smaksatt av en egenutviklet dillblanding bestående av dill, salt, sukker og hvit pepper.
Varmrøkt Pepperlaks
Tildelt Spesialitet-merket for unik smak, og kjennetegnes av en mild smak av pepper, salt og røk.
Varmrøkt laks sweet-chili
Varmrøkt med bøkeflis og smaksatt med egenutviklet sweet chili-marinade, som gir en dempet røksmak i kombinasjon sting fra chilien.
Røkt ørret
Ørreten er røkt med bøkeflis og kjennetegnes av en karakteristisk mild og lite salt smak, hvor råvarens naturlige særpreg er ivaretatt.
Varmrøkt dill laks
Tildelt Spesialtet-merket for unik smak, og kjennetegnes av en mild smak av dill, røk og salt.
