Ingredienser (1-2 porsjoner)

  • 1 pinsa
  • Olivenolje
  • 1 dl Røros-rømme
  • 100 g Troll Salmon røkt ørret
  • Hvit geitost (f. eks. Kvitlin, Myrdal eller Manchego)
  • Rødløk
  • Kapers

Slik gjør du

  1. Sett ovnen på 210 grader
  2. Dryss litt olivenolje på pinsaen og stek i ovnen til den er gyllen
  3. Skjær rødløk i skiver og høvle ost
  4. Fordel rømme utover pinsaen og dander med røkt ørret, geitost, rødløk og kapers.
  5. Skjær pinsaen i passe biter og nyt!